Обо мне Привет, я - Настя Яшина и последние 10 лет у меня серьезные отношения с шоколадом. Мне 39, уже почти 5 лет я живу в Братиславе с мужем, дочкой Агатой, собакой и кошкой. По причине того, что я люблю учиться, у меня несколько образований: музыкальное, маркетинговое, административно-медицинское и, конечно, кондитерское. Мой путь в шоколадные мастера был прямым и ярким: я сразу оказалась на лучшей в 2013м году профессиональной шоколадной кухне в стране с доступом ко всевозможным ингредиентам, инвентарю и, главное, носителю исконно-французских знаний о шоколаде - своему шефу. За эти 10 лет я училась в российских и европейских кондитерских школах, работала на проф. и домашней кухнях, была нанятым сотрудником и частным предпринимателем. И вот сейчас мое большое дело - преподавание в собственной онлайн-школе шоколада. Я создаю буклеты с рецептами, уроки, мастер-классы и целые курсы для тех, кто уже влюблен или не против влюбиться в лучший продукт Земли - шоколад. Я абсолютно покорена тем, какие невероятные эмоции и потрясающий творческий опыт он дает. |