Об уроке: Это роскошное лакомство может стать самостоятельным подарком, украсить коробку конфет или разнообразить набор других сладостей. В нуге используется мед, а также орехи, цукаты, сухофрукты, сублимированные ягоды, семечки, цукаты - не ограничивайте свою фантазию! В уроке вы найдете подробнейший текстовый рецепт по приготовлению нуги, а также видео-руководство по каждому этапу.
Обратите внимание: для приготовления нуги максимально желателен планетарный миксер! Хотя некоторые студенты обходятся без него.